بحار الأنوار · رقم ٢٥
⟨الْمَكَارِمُ، عَنِ الرِّضَا عليه السلام قَالَ:⟩
نِعْمَ الطَّعَامُ الزَّيْتُ يُطَيِّبُ النَّكْهَةَ وَ يَذْهَبُ بِالْبَلْغَمِ وَ يُصَفِّي اللَّوْنَ وَ يَشُدُّ الْعَصَبَ وَ يَذْهَبُ بِالْوَصَبِ وَ يُطْفِئُ الْغَضَبَ.
الزَّيْتُ دُهْنُ الْأَبْرَارِ وَ طَعَامُ الْأَخْيَارِ.
بحار الأنوار — الجزء 63 — ص 183 · باب 9 الزيتون و الزيت و ما يعمل منهما