الكافي · رقم ١٤
عَلِيُّ بْنُ إِبْرَاهِيمَ عَنْ مُحَمَّدِ بْنِ عِيسَى عَنْ يُونُسَ عَنْ أَبِي الْحَسَنِ الرِّضَا(عليه السلام)قَالَ لَا تَقْطَعُوا الْخُبْزَ بِالسِّكِّينِ وَ لَكِنِ اكْسِرُوهُ بِالْيَدِ وَ خَالِفُوا الْعَجَمَ قوله (عليه السلام):" قطع الخبز بالسكين" إذ يصير شبيها بالإدام فيقنع النفس به و لعله مخصص للخبر السابق. الحديث العاشر: ضعيف. الحديث الحادي عشر: كالموثق. الحديث الثاني عشر: كالموثق. الحديث الثالث عشر: ضعيف. قوله (عليه السلام):" خالفوا العجم" أي في القطع بالسكين، أو في الإتيان به صحيحا أو فيهما، و يحتمل أن يكون الكسر لتأكيد عدم القطع بالسكين، لا لمرجوحية الإتيان به صحيحا كما يدل عليه الخبر الآتي. الحديث الرابع عشر: صحيح.
الكافي — كتاب الأطعمة · بَابُ فَضْلِ الْخُبْزِ