مُحَمَّدُ بْنُ يَحْيَى عَنْ أَحْمَدَ بْنِ مُحَمَّدِ بْنِ عِيسَى عَنْ عَبْدِ الرَّحْمَنِ بْنِ أَبِي نَجْرَانَ عَنْ صَفْوَانَ بْنِ يَحْيَى عَنِ الْعِيصِ بْنِ الْقَاسِمِ عَنْ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ(عليه السلام)قَالَ تَغَدَّيْتُ مَعَهُ فَقَالَ لِي باب ألبان الإبل الحديث الأول: ضعيف. الحديث الثاني: مرسل موقوف، و اللقاح ككتاب جمع اللقوح و هي الناقة الحلوب. باب ألبان الأتن الحديث الأول: صحيح. و قال الفيروزآبادي: الشيراز: اللبن الرائب المستخرج ماؤه انتهى، و المعنى هو الذي اشتد و غلظ سواء حمض كالماست أو لم يحمض كالجبن الرطب. أَ تَدْرِي مَا هَذَا قُلْتُ لَا قَالَ هَذَا شِيرَازُ الْأُتُنِ اتَّخَذْنَاهُ لِمَرِيضٍ لَنَا فَإِنْ أَحْبَبْتَ أَنْ تَأْكُلَ مِنْهُ فَكُلْ