قال الأطباء في منافعه وخواصه: الباذنجان غذاء ملائم لأكثر الامراض فهو مقو للمعدة، وملين للصلابات، ومع الخل مدر للبول، ومطبوخه ينفع الطحال والمرة السوداء. وقال الإمام (ع): كلو الباذنجان فانه جيد للمرة السوداء ولا يضر الصفراء. كلوا الباذنجان فانه يذهب الداء ولا داء فيه. أقول: وإنه يضر بذوي الامراض الجلدية والحكة ويصلحه الدهن إذا قلي فيه.